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हाइपोक्लोरस एसिड प्लेन कीटाणुनाशक | शराब मुक्त | बिना जलन के हल्का

हाइपोक्लोरस एसिड (HOCL) सबसे सरल कीटाणुनाशक है जिसमें क्लोरीन के अपने स्वयं के रिश्तेदारों के घेरे में पतला घोल होता है।यह अनुशंसा की जाती है कि HOCL सोडियम हाइपोक्लोराइट की तुलना में अस्सी से एक सौ बीस गुना अधिक प्रभावी हो।

चतुर्धातुक अमोनियम (Quats) बनाम हाइपोक्लोरस अम्ल

HOCL ने हमेशा अपने प्रकार के कई अन्य रसायनों से बेहतर माना है।उदाहरण के लिए, भोजन संपर्क सतहों को शुद्ध करते समय क्वाट्स भोजन पर सुरक्षा के मामले में बेहतर विकल्प नहीं हैं।क्वाट्स जैसे केमिकल से सफाई करने से पहले, सफाई होने से पहले क्षेत्र से सभी भोजन को हटा देना चाहिए।जब आप HOCL का उपयोग करते हैं तो इसकी आवश्यकता नहीं होती है।भोजन के लिए हाइपोक्लोरस एसिड लगभग पूरे दिन इस्तेमाल किया जा सकता है और यह भोजन को खराब नहीं करेगा।

ओजोन बनाम हाइपोक्लोरस एसिड

हाइपोक्लोरस अम्ल को हमेशा अपने प्रकार के कई अन्य रसायनों से बेहतर माना गया है।उदाहरण के लिए ओजोन, ओजोन एक गैस है और यह मिश्रण में अस्थिर है इस कारण से इसका उपयोग संपर्क सतहों को निष्फल करने के लिए नहीं किया जा सकता है।ओजोन वैसे भी खाद्य नसबंदी के लिए उपयोग किया जाता है, वैसे भी इसे बार-बार पुनर्प्राप्त किया जाना चाहिए क्योंकि यह लगातार हवा में वाष्पित होता है।

चूंकि ओजोन फेफड़ों और श्वसन प्रणाली के लिए एक बुरा विकल्प है, ओजोन को उन फोकसों में प्रतिबंधित किया जाता है जिनका उपयोग किया जा सकता है।उस कारण से यह एक प्रतिबंध है जिसका उपयोग माइक्रोबियल सूक्ष्मजीवों (माइक्रोबियल रोगजनकों) के लिए किया जा सकता है।हाइपोक्लोरस एसिड किसी भी प्रकार की जलन पैदा करता है और मिश्रण में भी स्थिर होता है।इसलिए, एचओसीएल का उपयोग भोजन कीटाणुशोधन के लिए उच्च निर्धारण (60 पीपीएम) पर किया जा सकता है, जिसे धोने के बाद की आवश्यकता होती है।